El respaldo de la V Ruta del Caracol que comienza este viernes, ha sido muy positivo en esta nueva edición ya que un total de 32 bares y restaurantes de Rota se han sumado a esta iniciativa que parte de la delegación de Promoción Turística y Comercio y Aeciro. La idea es promocionar los caracoles como plato propio de estas fechas primaverales que suele tener bastante tirón entre los ciudadanos.

El llamamiento que se hacía hace unas semanas ha tenido muy buen respaldo ya que es la primera vez que participan tantos bares que del 23 de abril al 23 de mayo se comprometen a tener en sus cartas habituales el guiso de caracoles.

La teniente de alcalde delegada de Promoción Turística y Comercio, Esther García, ha querido agradecer la alta participación de los hosteleros de la ciudad en esta iniciativa que ha batido récord de apoyo con la que se pretende aportar un atractivo más para fomentar la actividad de este sector, especialmente afectado por la pandemia.

Los 32 establecimientos de hostelería de Rota que toman parte en esta gustosa ruta gastronómica, ofreciendo a sus clientes la posibilidad de degustar esta típica tapa son: Utopía, la Tapería Bodega El Gato, la Taberna Mejoro 'Gasca', Bodegón de Punta El Gato, bar Casa Miguel, bar Los Príncipes, bar Mercado Central 'La Merced', bar Palma, La Moderna, El Torito, El Tronío, bar Rubio Corona, bar La Codorniz, bar La Concha, El Periquito, Bodeguita Romero, Bodega Despacho El Gato, Tapaboca, Vermutería Ciento Volando, El Perejil Urban Grill, bar Ágora, Alambique, bar Pirri, Peña Flamenca 'Viejo Agujetas', El Chato, bar La Rotonda, taberna La Cantera, El Bujío, Bodegón El Trompero, La Parrita, La Esquinita II y Colmado Santamaría.

Esta V Ruta del Caracol es otra de las iniciativas que el Ayuntamiento pone en marcha en apoyo a la hostelería local y como un atractivo más que dinamice la ciudad y fomente el sector y la economía local.