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Plaza Nueva organiza la cata "Un paseo por España" para este mes de octubre
Durante este mes de octubre, los aficionados al vino o simplemente aquellos que tengan ganas de disfrutar de una velada entre vinos y tapas, tiene una cita el 18 de octubre con la cata que organiza la Cervecería Plaza Nueva bajo el título de "Un paseo por España".
Se trata de una cata maridada en la que los asistentes podrán degustar varios vinos acompañados de platos que potenciarán su sabor. En esta ocasión, los elegidos son un Serra DA Estrella (Albariño) - D.O. Rías Baixas que se servirá acompañado de espárrago blanco con langostinos y ajo negro. El segundo vino será un Sierra Cantabria Selección - D.O. Rioja que maridará con un voulevant de cola de toro en salsa española; para seguir con una copa de Ebano 6 - D.O. Ribera del Duero con milhojas de morcilla de hígado, patata y calabacín con queso de cabra fundido. El cuarto vino que se ha seleccionado para esta cata será Romántico - D.O. Toro que se servirá con un pollo en salsa con patatas al horno; para terminar con una copa de La Chavala - D.O. Rueda que se presentará con queso manchego con reducción de Tintilla.
La cata correrá a cargo del sumiller José Carlos Serrano y comenzará a las 21.00 horas en la cervecería Plaza Nueva, situada en plena Costilla, en la plaza Jesús Nazareno. Los interesados en disfrutarla (25 euros por persona) pueden reservar su plaza en el teléfono 695 695 241 y en el 661 465 464.



































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