Este miércoles 21 de marzo, a las 19.00 horas en la biblioteca "Rafael Alberti", la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Cádiz (UPA-Cádiz) ofrecerá una nueva jornada en la que se abordarán las distintas  técnicas de producción utilizadas en sistemas ecológicos como modelo alternativo al convencional, que está teniendo una buena aceptación incluso, de forma exclusiva, en determinados cultivos.

El objetivo, como el de otras jornadas similares dirigidas al sector, es ir proporcionándoles herramientas y conocimientos para que puedan mejorar sus explotaciones de modo que la agricultura y la ganadería encuentren nuevos valores y nichos de mercado apostando por la innovación.

Esta sesión informativa forma parte del programa “Plan de Difusión”, subvencionado por el Fondo Social Europeo y concedida a UPA-Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

Con esta jornada, desde UPA-Cádiz se quiere reforzar la importancia de la producción ecológica, no sólo porque permite obtener productos de alto valor organoléptico y más saludables sino que es la forma de producción más respetuosa con el medio ambiente ya que favorece la biodiversidad promoviendo el cultivo de variedades locales y por supuesto, evita la contaminación del suelo por productos químicos, fertilizantes, plaguicidas o insecticidas.

La producción ecológica, también llamada orgánica o bio es la opción real de muchos jóvenes que se incorporan en la agricultura o en la ganadería contribuyendo así a que España ocupe el primer lugar en superficie de agricultura ecológica de la UE y cuarto a nivel mundial.

Los interesados en recibir más información  sobre esta jornada sobre "Técnicas en producción ecológica" pueden obtenerla en el teléfono 601 432 013.