El concejal de Sí se Puede Rota, Moisés Rodríguez, ha pedido al equipo de gobierno que ponga más atención e interés en conocer cómo están las instalaciones del pabellón municipal del recinto ferial donde los alumnos del IES Arroyo Hondo reciben la formación del curso de Formación Profesional Básica de Cocina.  Y es que tras una visita realizada por el representante de la agrupación de electores, han quedado en evidencia varias deficiencias que deberían ser subsanadas para que esto estudiantes puedan recibir la formación en unas mejores condiciones.

Para ser más exactos, Moisés Rodríguez pedirá el convenio suscrito entre el IES Arroyo Hondo y el Ayuntamiento para conocer las condiciones de lo firmado y pedir que se realicen las mejoras necesarias si es que son competencia municipal.

Lo que está claro, según apunta el concejal de Sí se Puede, es que las instalaciones necesitan algunas reparaciones urgentes porque el actual estado "deja mucho que desear" debido a que las clases no tienen buena climatización (ni siquiera cortinas); cuando llueve, incluso con las ventanas cerradas, estas aulas se llenan de agua, y varios de los espacios donde se almacena el género para realizar las prácticas del curso tienen goteras y humedades. Además, aún no ha sido repuesto el material robado el año pasado debido  a la falta de un servicio de alarma.

 
 
Moisés Rodríguez destaca el esfuerzo de los profesores para llevar a cabo su cometido, ya que tampoco  la maquinaria se encuentra en buenas condiciones. De las cuatro cámaras frigoríficas, de las que una es congelador, solamente funciona una incapaz de mantener los productos congelados, por lo que utilizan un abatidor de temperatura, que se usa para enfriar y no para congelar, y un pequeño congelador prestado por una empresa local de fabricación de hielo. Tampoco se puede utilizar un lavamanos, ya que al estar mal instalado, sufre pérdidas importantes de agua.

 
El representante de Sí se Puede en el Ayuntamiento de Rota destaca, además, que cada año tienen que ceder el pabellón municipal  para la celebración de la concentración de motos y la Feria de Primavera, lo que no sólo se traduce en pérdida de horas lectivas, sino que tanto docentes como alumnado deben dedicarse también a trasladar los productos y parte de la maquinaria.

Para Sí se Puede, si es competencia del Ayuntamiento solucionar la situación, esta sería entonces fruto de la "dejadez" del equipo  de gobierno en la conservación de las instalaciones y  falta de atención a las demandas de los estudiantes del centro, por ello, pide que sean subsanadas todas las deficiencias lo antes posible para que el alumnado salga de allí perfectamente formado y pueda afrontar de la mejor manera el acceso al difícil actual mercado laboral.