En el día de ayer, coincidiendo con la festividad de la Hispanidad, se celebró la segunda edición del concurso gastronómico Día de la Tortilla, organizado por UPyD en colaboración con el Ayuntamiento de Rota. En esta ocasión, ha aumentado el número de participantes con respecto al primer año pasando de cinco a ocho, por lo que desde la organización se ha querido mostrar agradecimiento a las personas que fueron hasta el Mercado Central de Abastos con su tortilla para participar en un concurso que apuesta por poner en valor la gastronomía española con un plato tan afamado como la tortilla de patatas.

Una vez recepcionadas las 8 tortillas participantes, el jurado, que presidía la delegada municipal de Promoción Turística, Yolanda Morales, estaba compuesto por el dueño del Bar "Torre de la Merced", ganador del año pasado por la mejor tortilla, Alfonso Ramos Herrera, y por el coordinador local de UPyD en Rota, Rafael Cañellas Picasso.

Valorados factores como el sabor, la decoración y el estado de cocción de las tortillas, el premio se fue para el plato presentado por la roteña Rocío Ramiro Bernal, con una tortilla que, además de huevos y patatas, llevaba queso y tomate.

Tras la entrega de premios se pudo degustar las diferentes tortillas presentadas.  UPyD ha agradecido la participación manifestando que seguirán trabajando por afianzar este concurso gastronómico el día de la Hispanidad.