En la noche de ayer, y tras una jornada de Feria de la Tapa muy intensa, donde muchos de los ciudadanos que acudieron a ver la exhibición aérea de la Armada con motivo del centenario de la Aviación Naval decidieron quedarse en Rota para degustar sus platos, se llevó a cabo la entrega de premios de esta XVIII edición dedicada al pimiento de la huerta roteña.

En el escenario de la plaza Bartolomé Pérez, la delegada de Promoción Turística, Yolanda Morales, el presidente de Aeciro, Juan Alberto Izquierdo, el padrino de esta feria, José Manuel Ginés Patino, y la delegada de Servicios Sociales, Lourdes Couñago, hicieron entrega a los diferentes cocineros y dueños de restaurantes ganadores de su galardón.

Este año, la Mejor Tapa Elaborada fue para el restaurante "La Gaviota", con su carpaccio de picaña con helado de boletus y virutas de foie. El premio a la Tapa más Popular, elegida por el público que depositó en una urna su preferencia, fue para el chiringuito"Bhuda's" con su Tapa Bhuda's. La Mejor Tapa Elaborada con Tintilla recayó este año en el bar Sedona & Grill con su cucurucho crujiente con tartar e atún y helado de Tintilla casero. Y la Mejor Tapa Elaborada con Pimiento de la Huerta Roteña fue para "El callejón de Cádiz / Las tres Calles" con la ensalada de cus-cus con pimiento y vinagreta de soja.

Entregados los premios a los ganadores y diploma a los siete bares restaurantes, tanto la delegada de Promoción Turística como el presidente de Aeciro agradecieron a los hosteleros su implicación y a todo el público el respaldo que este año han dado a la XVIII Feria de Tapa. Una edición que se ha saldado con una notable afluencia de personas.

Hoy domingo aún queda jornada para disfrutar. La Feria de la Tapa abre sus puertas a las 12 de la mañana y estará abierta de forma ininterrumpida hasta el cierre esta noche.