Con el fin de  intentar seguir dando vida a los mercados locales y aprovechando las fechas navideñas, la delegación de Promoción Turística del Ayuntamiento de Rota y la Asociación de Empresarios, Comerciantes e Industriales de Rota (Aeciro), ha vuelto a convocar un Concurso de Dulces Navideños, que tendrá lugar  este sábado 17 de diciembre.

Una oportunidad para que aquellos vecinos a los que se les dé bien la repostería, puedan mostrar públicamente sus dotes y competir por los títulos del Mejor Dulce Navideño, Dulce más Creativo y el Dulce más Popular que se entregarán en función de la valoración del jurado.

Será en el Mercado de Abastos Norte, situado junto a las 512 viviendas, donde los participantes deberán acudir para presentar sus dulces y navideñas propuestas. Previamente, los interesados en participar tendrán que inscribirse de manera gratuita en la oficina de turismo del Castillo de Luna hasta el día 16 de diciembre.

El concurso, que está abierto a la participación de todas las personas mayores de 18 años, dará comienzo a las 10 de la mañana con la presentación de los dulces navideños que pueden incluir innovaciones gastronómicas siempre y cuando  guarden la línea del concurso, dejándose libertad para la técnica y el estilo que los participantes deseen.

Una vez presentados los platos, que deben ser de al menos para 12 comensales, el jurado comenzará con las degustaciones para posteriormente, dar a conocer su fallo y entregar los premios. Para guardar el anonimato de los concursantes, cada plato se presentará junto a un sobre cerrado en blanco guardando en su interior el nombre, DNI y detalles de condimentación  del plato presentado. Sólo se podrá presentar un plato por persona.

Desde la delegación de Promoción Turística y Aeciro se anima a los aficionados a la cocina, en especial a la repostería, a que participen y pasen un buen rato en ambiente navideño además de optar a alguno de los tres premios.