La respuesta al taller de pestiños que desde la delegación de Comercio se puso en marcha en la jornada de ayer viernes ha sido muy positiva consiguiendo que jóvenes y mayores participaran de forma conjunta en una actividad navideña tan propia en estas fechas como la elaboración de pestiños.

Fueron las instalaciones del centro "Vicente Beltrán" donde se llevó a cabo la propuesta en la que experimentados mayores enseñaron a las nuevas generaciones cómo se cocina este dulce navideño que tiene un proceso muy elaborado. Precisamente por el tiempo que requiere, la actividad propició el encuentro e intercambio de opiniones e impresiones entre los participantes que disfrutaron a partes iguales, unos enseñando y otros aprendiendo. 

La delegada de Comercios, Encarnación Niño, y el delegado del Mayor, José Antonio Medina, quisieron estar presente en esta iniciativa que se saldó con las 20 plazas previstas ocupadas.

Esta actividad tenía como objetivo, por un lado, cumplir una labor social, en la que los mayores convivieran con las generaciones del futuro y transmitirles tradiciones gastronómicas, y por otro, ayudar a que esas decenas de kilos de pestiños que se han elaborado en el taller lleguen a hogares de familias necesitadas, tal y como ha informado Encarnación Niño.

La buena acogida ha sido tal, que el delegado del Mayor, José Antonio Medina, ha adelantado que este tipo de talleres intergeneracionales,  se repetirá en próximas fechas, atendiendo a la temporalidad de cada caso, es decir, con elaboración de torrijas por ejemplo o cuantos productos de fechas festivas se crean convenientes.

Durante el desarrollo del taller se pudieron escuchar los primeros villancicos dando así un ambiente más navideño.