Las instalaciones de Bodegas "El Gato" ha recibido en estos días la visita del alcalde de Rota, Javier Ruiz, que ha querido personalmente estar en esta empresa bodeguera que acaba de terminar su vendimia, aprovechando para departir con el alma mater de la misma, Juan Martínez Martín-Niño, sobre cómo ha ido la campaña.

El regidor roteño estuvo en primer lugar en la bodega de elaboración, situada en calle Cantero en el polígono industrial, donde conoció de primera mano el proceso de elaboración de los distintos vinos que se elaboran con la uva Tintilla de Rota.

Ruiz Arana y Juan Martínez tuvieron la oportunidad de recorrer los largos pasillos delimitados por las hileras de barriles, que albergan una solera superior a los 30 años. Posteriormente, se desplazaron para continuar la visita en la bodega y licorería de la empresa en la avenida San Fernando, donde continuó la charla interesándose por los caldos roteños y la evolución que durante los últimos años ha evidenciado la uva Tintilla de Rota, cada vez más reconocida.

Desde Bodegas "El Gato" se ha agradecido la visita y el interés del primer edil, interesado tanto en la industria local como en las tradiciones más propias roteñas.