Aunque fue hace un año cuando Izquierda Unida de Rota, en su afán de contribuir a la fiesta del Carnaval con la convocatoria de su "Carnavaleichon Festivá", entregó a la familia de Mercedes García Ramos, conocida como "Mercedes la de los grifos", una placa conmemorativa destacando la figura de esta mujer carnavalera, no ha sido hasta hoy, un Carnaval después, cuando se ha descubierto el azulejo. En él, todo aquel que ahora pase por ese callejón, situado frente a la plaza Pío XII, podrá leer que esta roteña que destacó por no faltar un sólo año al Carnaval, vestida de máscara o de mamarracho, como a ella le gustaba, es una reconocida personalidad entre los carnavaleros por representar el espíritu más callejero de la fiesta.

El año pasado se cumplió el 25 aniversario de la rotulación de este callejón con su nombre, pero para Izquierda Unida, hacía falta complementarlo con una reseña que dijera quién era esa mujer a la que se le dedicaba la calle.

Hoy, miembros de IU y la familia de Mercedes, han asistido al descubrimiento del azulejo en el que se lee que Mercedes García Ramos (1908-1991), fue "una de las  más importantes máscaras del Carnaval  tanto en los tiempos de prohibición por la dictadura como durante la democracia. Su imborrable huella ha perdurado en los miembros de su familia, quienes son hoy uno de los pilares más importantes  de nuestro Carnaval". El azulejo lo ha descubierto uno de sus hijos y el alcalde de Rota, Javier Ruiz, que había sido invitado al acto que se ha desarrollado en ambiente muy familiar y que ha empezado con una poesía que su nieta ha dedicado a "Mercedes la de los grifos" destacando que incluso cuando estaba hospitalizada en sus últimos años, no faltó a su tradición de vestirse de mamarracho.

En este VI Carnavaleichon Festivá, Izquierda Unida ha querido rendir homenaje a esta roteña recordada por muchos y mostrar con él a los que no la conocieron que hace décadas, cuando no existía la libertad, hubo gente como Mercedes que desafió las normas para salir en Carnaval.