El próximo jueves 10 de septiembre dará comienzo una nueva edición de la Feria de la Tapa, una iniciativa que cumple este año su décimo sexta edición y que en esta ocasión se celebrará en la plaza Bartolomé Pérez debido a las obras que se están llevando a cabo en la plaza Jesús Nazareno.

Para presentar este acontecimiento se ha celebrado esta mañana en el Palacio Municipal Castillo de Luna una rueda de prensa protagonizada por la delegada municipal de Turismo, Yolanda Morales, y el presidente de la asociación de empresarios, comerciantes e industriales de Rota (Aeciro), Juan Alberto Izquierdo.

La responsable municipal considera que este evento es el broche final de un verano que ha contado con una gran afluencia de turistas, con el consiguiente beneficio para el comercio local. Morales ha recordado que “Rota ha sido una de las localidades más visitadas de la provincia durante esta temporada estival, y espero que esta Feria de la Tapa sea un impulso más para el comercio roteño y una motivación para que los ciudadanos vengan al centro”.

Por su parte, el máximo representante de los comerciantes roteños quiso agradecer a las diferentes delegaciones municipales su implicación en este acontecimiento “que intentamos que cada año crezca y sea mejor”.

Este año la Feria de la Tapa se celebrará del 10 al 13 de septiembre en la plaza Bartolomé Pérez, y tendrá la participación de siete establecimientos locales. Cada uno tendrá seis tapas fijas por stand más cuatro adicionales que serán las tapas del día, por lo que en total se podrán degustar setenta tapas.

En esta edición se seguirá potenciando el vino Tintilla de Rota con un premio para la mejor tapa elaborada con Tintilla, pero además también se quiere promocionar otro producto singular de la huerta roteña, la calabaza, por lo que también los platos elaborados con calabaza roteña tendrán su propio premio. Además, habrá un premio para la mejor tapa elaborada de todas las presentadas más el premio popular a la tapa más votada por el público asistente. En la jornada del sábado el jurado elegirá los platos premiados en  cada categoría, y ese mismo día por la noche tendrá lugar la entrega de los premios.

Como cada año, este evento cuenta con un padrino que en esta ocasión será el conocido periodista del mundo culinario, José Monforte, responsable del blog  gastronómico “Cosas de comé”. Las noches de esta cita con la gastronomía estarán amenizadas con actuaciones musicales durante los cuatro días. Concretamente, los grupos musicales que actuarán serán “La banda del patio” el jueves, la copla de Karmen Rivero el viernes, “The Groove girls” el sábado,  y la antología del carnaval de “Piando por Cai” el domingo. 

En estos días previos, el presidente de Aeciro ha querido animar a roteños y visitantes a que se acerquen al centro y disfruten de la gastronomía local en esta XVI Feria de la Tapa.