Como ya anunciaron ayer, los alumnos de 4º curso de la ESO del IES Castillo de Luna, han salido en la mañana de hoy de las aulas para instalarse en la plaza de La Cantera donde, en un stand informativo, han trasladado a los ciudadanos que se han acercado su proyecto desarrollado bajo el título de "Consume pescado con sumo cuidado".

Una actividad que pone fin a un proceso investigador en el que los estudiantes han profundizado sobre los beneficios e inconvenientes de consumir este producto crudo o poco hecho, la variedad de pescados de la zona e incluso, se han atrevido con el refranero popular recopilando refranes que tienen el pescado como referencia.

La iniciativa de hoy, la de salir a la calle, ha contado con la colaboración de la delegación de Educación para el montaje de la carpa e infraestructura necesaria en la plaza de La Cantera, donde los alumnos han hecho especial hincapié en la necesidad de incluir el pescado en la dieta habitual. Un trabajo que ya han expuesto en otros escenarios como  la Feria de la Ciencia en Jerez y Granada.

La disección de pescado para que los ciudadanos pudieran ver el anisakis, juegos, encuestas, o paneles con información sobre el anisakis e indicaciones para evitarlo, han sido algunos de los aspectos que este grupo de alumnos ha trasladado a la ciudadanía durante esta mañana en una interesante actividad sobre la alimentación y la salud.